老年人健康知识宣传——保建知识 1、吃什么油最好?肥肉饱和脂肪酸高、胆固醇高，应尽量少吃。食用植物油含饱和脂肪酸虽少，但也不宜多吃。油的质量，最好是采取科学的物理压榨工艺产生的油。2、吃多少盐最...