菠菜虽然是绿色的食物，但是其含有的胡萝卜素却可以在人体中转变为维生素A。而维生素A不仅与免疫力有着重要的关系，也可以缓解视疲劳，维护眼睛健康。维生素A缺乏引起皮肤干燥，而经常吃菠菜就可以帮助肌肤锁住水分，肌肤更加水灵...